ふじらーめん

นําบริสุทธิจากภูเขาไฟฟูจิ ราเมนในตํานาน

ลิมรสเส้นและนําซุปทีทําจากนําพุธรรมชาติของภูเขาไฟฟูจิ!

นีคือร้านราเมนทีอร่อยทีสุดในญีปุน!

Fuji Ramen เปนร้านอาหารสไตล์ yatai (แผงลอยแบบญีปุน)

ขอขอบคุณสําหรับความเข้าใจและความร่วมมือของท่าน

– yatai คืออะไร –

yatai คือร้านอาหารริมทางแบบดังเดิมของญีปุนทีดําเนินการโดยเจ้าของเพียงคนเดียว

แตกต่างจากร้านอาหารทัวไป yatai ไม่มีบริการเต็มรูปแบบหรืออุปกรณ์ครบครัน

แต่เน้นการเสิร์ฟอาหารทีทําขึนด้วยมืออย่างตังใจ

รูปแบบนีสะท้อนถึงจิตวิญญาณของวัฒนธรรมอาหารญีปุนทีมีมาอย่างยาวนาน

･ที Fuji Ramen เราไม่มีบริการนําดืมฟรี หากต้องการ กรุณาซือนําดืมแบบขวด

･หลังรับประทาน กรุณานําภาชนะไปเก็บในจุดทีกําหนด

･ร้านไม่มีห้องนํา กรุณาใช้ห้องนําสาธารณะใกล้เคียง

･กลินทีแรงภายในร้าน เกิดจากการต้มกระดูกหมูเพือทํานําซุป

･ห้องครัวอาจดูไม่เรียบร้อย เนืองจากเราทําราเมงวันละ 100 ถึง 300 ชาม แต่อย่างไรก็ตาม เราทําความสะอาดและฆ่าเชืออย่างทัวถึงทุกเช้าและเย็น

ข้อความจากเจ้าของร้าน

ที Fuji Ramen เราทําอาหารด้วยมือและความตังใจทุกวัน

นําซุปของเราทําจากการต้มกระดูกหมูเปนเวลาหลายชัวโมง แล้วผสมกับนําสต๊อกซีฟูดสูตรลับของเรา

เราใช้เส้นไข่สดแบบพิเศษทีสังทําโดยเฉพาะ

หมูชาชู (หมูตุ๋น) ของเราทําเองจากหมูสามชันทีตุ๋นเปนเวลาหลายชัวโมงด้วยสูตรเฉพาะ

แม้แต่เทมปุระของเราก็ไม่ได้ใช้ของสําเร็จรูป เราทอดเองทังหมดในร้าน

ทุกจานทําขึนอย่างตังใจเพือสร้างความสุขให้กับลูกค้าของเรา

บางครังเราก็ได้รับความคิดเห็นว่าอาหารไม่อร่อยหรือไม่น่าพอใจ

เราเชือว่าอาจเปนเพียงความชอบหรือความคาดหวังทีแตกต่างกัน

เพราะเราทุ่มเทความพยายามและความใส่ใจลงในทุกชาม ความคิดเห็นแบบนันจึงทําให้เรารู้สึกเสียใจ

เราขอบคุณสําหรับคําชม และหวังเปนอย่างยิงว่าท่านจะงดการให้รีวิวในเชิงลบ

ขอความกรุณาแสดงความเห็นใจและเข้าใจต่อร้านเล็ก ๆ และผู้ทีตังใจทําอาหารให้คุณ
ขอบคุณมากครับ/ค่ะ

If you are looking for apprentices, part-timers, or agents, please contact us by email.

皆んなでこの小さなお店を宣伝して下さい！

インスタ、Facebook、YouTube、などで宜しくお願い致します！

Everyone please promote this little shop!

Please follow us on Instagram, Facebook, YouTube, etc.

请大家多多宣传这家小店！

请在 Instagram、Facebook、YouTube 等上关注我们。

〒403-0019　山梨県富士吉田市新町3-6-8

ふじらーめん
お問い合わせ：moriya@clicc.jp